外食産業新聞社 2019.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ニユ/ 1109503589 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル ニュースコレクション 2018
副書名 日本外食新聞年鑑,外食業界人に必要なニュースをコレクションする!!
出版者 外食産業新聞社
出版年 2019.3
ページ数 174p
大きさ 23cm
一般件名 外食産業
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 外食企業経営者34人のインタビューをはじめ、2019年のトレンド、2018年のトップ記事、統計で見る三大都市圏・外食ランキングなどを収録。『日本外食新聞』掲載記事をもとに編集。
ISBN 4-906245-31-4