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デザイン農学概論

森田 茂紀／編著

朝倉書店 2019.3 (シリーズ農学リテラシー)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /610.1/ﾓﾘ/ 1109439230 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル デザイン農学概論
叢書名 シリーズ農学リテラシー
著者 森田 茂紀 ／編著  
出版者 朝倉書店
出版年 2019.3
ページ数 6,186p
大きさ 21cm
一般件名 農学
NDC分類(9版) 610.1
内容紹介 生物や生産物のもつ機能性に着目し、その利用技術や新機能性製品の開発、食農システムの構築を通じ、豊かで持続的な社会・地域・生活をデザインする「デザイン農学」。デザイン農学が取り扱うべき課題と方法の事例を紹介する。
ISBN 4-254-40563-7

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