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HITOTEMAのひとてま The art of Japanese home cooking [第1幕]

谷尻 直子／著

主婦の友社 2019.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fことばと国際交流 J/596/TA/ 1109294395 外国語   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル HITOTEMAのひとてま [第1幕]
副書名 The art of Japanese home cooking
著者 谷尻 直子 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2019.4
ページ数 159p
大きさ 29cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「現代版のおふくろ料理」というコンセプトで日本の家庭料理をベースにしたお任せコース料理を提供する渋谷区の小さなお店「HITOTEMA」。その人気レシピを、美しい写真とともに英文併記で紹介します。
ISBN 4-07-436588-3

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