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1 件中、 1 件目
旬ってなに? 季節の食べもの 冬
本多 京子/監修
汐文社 2019.3
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所蔵
所蔵は
5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
2Fこども
/596/シユ/
1201927041
児童
利用可
オーテピア高知図書館
2Fこども
/596/シユ/4
0210838973
児童
利用可
潮江
開架一般
/596/シユ/4
1900128591
児童
利用可
長浜
開架一般
/596/シユ/4
1310354291
児童
利用可
下知
開架一般
/596/シユ/4
1510619469
児童
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
0
2
潮江
1
0
1
長浜
1
0
1
下知
1
0
1
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資料詳細
タイトル
旬ってなに? 冬
副書名
季節の食べもの
著者
本多 京子
/監修
出版者
汐文社
出版年
2019.3
ページ数
31p
大きさ
27cm
一般件名
食品
,
料理
NDC分類(9版)
596
内容紹介
「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。冬の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、お正月などを取り上げたコラムも収録。
ISBN
4-8113-2577-4
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
「旬」について知っておこう
冬の野菜
冬のくだもの
冬の魚介
さくいん
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