小田原 雅人/監修

学研プラス 2019.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.583/メテ/ 1109358356 一般   利用可
開架一般 /498.583/メテ/ 2810097253 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
1 0 1

資料詳細

タイトル 目で見る食品糖質量データブック
副書名 大きな数字で見やすい!,食品成分表7訂に対応した最新版!
著者 小田原 雅人 /監修  
出版者 学研プラス
出版年 2019.2
ページ数 160p
大きさ 26cm
一般件名 瘦身法 , 炭水化物
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 定番料理、外食・テイクアウト、素材、間食・ドリンク、市販食品…。1355点の食品データを写真つきで大きく紹介。糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分がひと目で分かる。糖質・カロリーをカットする調理のコツも掲載。
ISBN 4-05-801009-9