資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 2015年版追補2018年

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集

全国官報販売協同組合 2018.12

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.51/ﾆﾎ/ 1109350460 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本食品標準成分表 2015年版追補2018年
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 ／編集  
出版者 全国官報販売協同組合
出版年 2018.12
ページ数 10,261p
大きさ 30cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 日本で常用される食品の標準的な成分値を収載した「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」及びアミノ酸成分表、脂肪酸成分表、炭水化物成分表の2018年追補。追加・変更された食品の情報等を提供する。
ISBN 4-86458-195-0

ページの先頭へ