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マンガでわかるカフェ開業 “自分らしいカフェ”の作り方、教えます!

青木 健生／シナリオ・構成 雨川 みう／マンガ

ソシム 2019.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.98/ﾏﾝ/ 1109297372 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル マンガでわかるカフェ開業
副書名 “自分らしいカフェ”の作り方、教えます!
著者 青木 健生 ／シナリオ・構成, 雨川 みう ／マンガ, 西 泰宏 ／監修  
出版者 ソシム
出版年 2019.1
ページ数 186p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 コンセプトやメニューの決め方、開業・運転資金の調達、物件探しや店舗施工のポイント、カフェオープンの準備…。ストーリー仕立てのマンガで、“自分らしいカフェ”の作り方を解説する。
ISBN 4-8026-1183-1

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