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サラリーマンショコラティエ東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日

岡田晴彦／著

ダイヤモンド・ビジネス企画 2018.12

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タイトル	サラリーマンショコラティエ
副書名	東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日
著者	岡田晴彦／著
出版者	ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年	2018.12
ページ数	222p
大きさ	21cm
一般件名	メリーチョコレートカムパニー
NDC分類(9版)	588.34
内容紹介	捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった-。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラパリ」で認められるまでの20年に及ぶ軌跡を辿る。
ISBN	4-478-08454-0