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  • 叢書名
    行事と食べもののよみきかせ絵本
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cook

坂口 恭平／著

晶文社 2018.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ｻｶ/ 1109385276 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル cook
著者 坂口 恭平 ／著  
出版者 晶文社
出版年 2018.12
ページ数 156p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。
ISBN 4-7949-7069-5

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