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おはよう!アジアの朝ごはん 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ

口尾 麻美／著

誠文堂新光社 2018.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｸﾁ/ 1109062693 一般   利用可
布師田 開架一般 /596.22/ｸﾁ/ 3110094667 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
布師田 1 0 1

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タイトル おはよう!アジアの朝ごはん
副書名 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
著者 口尾 麻美 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2018.9
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般件名 料理(アジア)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 台湾では豆乳やお粥、ベトナムではフォーやバイン・ミー、韓国では屋台で食べるかぼちゃ粥やホットサンド、香港は飲茶…。アジアを旅して出会った朝ごはんを、再現レシピや旅の写真とともに紹介する。
ISBN 4-416-71806-3

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