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フランスAOCワインガイド 旅するように学ぶ

蛯原 健介／監修 佐藤 秀良／編

三省堂 2018.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.55/ﾌﾗ/ 1109065167 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル フランスAOCワインガイド
副書名 旅するように学ぶ
著者 蛯原 健介 ／監修, 佐藤 秀良 ／編, 須藤 海芳子 ／編, 河 清美 ／編, 大滝 敦史 ／編  
出版者 三省堂
出版年 2018.8
ページ数 12,306p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 ひとつうえをめざす愛好者に贈るワインガイド。フランスワインの300以上のアペラシオン(原産地統制呼称)を項目として取り上げ、ボトル写真、ワインのタイプや特徴、文化的・歴史的な背景などを掲載する。
ISBN 4-385-36057-7

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