資料詳細

ベトナム行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

トミザワユキ／著西澤智子／著

誠文堂新光社 2018.8

所蔵

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タイトル	ベトナム行ったらこれ食べよう!
副書名	地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
著者	トミザワユキ／著, 西澤智子／著
出版者	誠文堂新光社
出版年	2018.8
ページ数	144p
大きさ	21cm
一般件名	料理(ベトナム)
NDC分類(9版)	596.22
内容紹介	北部の首都ハノイ、南部の都市ホーチミン市の「おいしいもの」を、著者らの思い出や料理にまつわる解説とともに紹介します。指さしメニュー一覧、ベトナム語で考えるオーダーのコツなども収録。データ:2018年4月現在。
ISBN	4-416-61874-5