海老澤 元宏/監修 今井 孝成/編集

医歯薬出版 2018.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.14/シヨ/ 1109260487 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 食物アレルギーの栄養指導
著者 海老澤 元宏 /監修, 今井 孝成 /編集, 高松 伸枝 /編集, 林 典子 /編集  
出版者 医歯薬出版
出版年 2018.8
ページ数 9,166p
大きさ 26cm
一般件名 食物アレルギー , 食餌療法 , 栄養
NDC分類(9版) 493.14
内容紹介 「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」「食物アレルギー診療ガイドライン2016」に準拠し、食物アレルギーの診療と栄養食事指導について解説。病院・保育所など専門分野別の栄養士の役割と実践事例も収録。
ISBN 4-263-70730-2