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日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 21世紀の畜産革命 下巻

松木 洋一／編著

養賢堂 2018.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 下巻
著者 松木 洋一 ／編著  
出版者 養賢堂
出版年 2018.5
ページ数 14,233p
大きさ 21cm
一般件名 アニマルウェルフェア
NDC分類(9版) 645
内容紹介 健康に育てられた家畜の生産物には、高い付加価値がある-。家畜と人間との新しい関係の形成を、アニマルウェルフェア(家畜福祉)という概念から把握する。下巻は、アニマルウェルフェア・フードシステムの開発を紹介。
ISBN 4-8425-0568-8

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