中川 明紀/著

平凡社 2018.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ナカ/ 1109109411 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル ソウルフード探訪
副書名 東京で見つけた異国の味
著者 中川 明紀 /著  
出版者 平凡社
出版年 2018.5
ページ数 285p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 食欲と好奇心が刺激される世界の食が一堂に集結。笑いあり、涙ありの食レポエッセイ。各国のソウルフードが食べられるお店情報も掲載。『ナショナルジオグラフィック日本版』連載を加筆し書籍化。
ISBN 4-582-83749-0