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料理と私

渡辺 有子／著

晶文社 2018.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾜﾀ/ 1109109478 一般   利用可
五台山 開架一般 /596.04/ﾜﾀ/ 2910095112 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
五台山 1 0 1

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タイトル 料理と私
著者 渡辺 有子 ／著  
出版者 晶文社
出版年 2018.5
ページ数 218p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 子どもの頃の味の記憶、料理家になるまで、料理で伝えたいこと、ショップ経営や仕事観…。自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評がある料理家・渡辺有子の、料理と人生のエッセンスが詰まったエッセイ集。
ISBN 4-7949-6986-6

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