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小さなカフェのはじめ方

Business Train／著

河出書房新社 2018.4 (必ず成功する!お店開業実用BOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.98/ﾁｲ/ 1108983626 一般   利用可
下知 開架一般 /673.98/ﾁｲ/ 1510604607 一般   利用可
春野 開架一般 /673.98/ﾁｲ/ 1710185713 一般   利用可
布師田 開架一般 /673.98/ﾁｲ/ 3110094454 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
下知 1 0 1
春野 1 0 1
布師田 1 0 1

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資料詳細

タイトル 小さなカフェのはじめ方
叢書名 必ず成功する!お店開業実用BOOK
著者 Business Train ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2018.4
ページ数 157p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 ロースタリーカフェ、フード充実のカフェ、個性派カフェ…。10店のオーナーの開業&経営プランを豊富な写真で詳しく紹介する。資金計画、メニューづくり、物件選びのポイント、集客プランなどカフェ開業の情報が満載。
ISBN 4-309-28680-8

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