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ホスピタリティ・マネジメント 第2版

徳江 順一郎／著

同文舘出版 2018.3

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル ホスピタリティ・マネジメント
著者 徳江 順一郎 ／著  
出版者 同文舘出版
出版年 2018.3
ページ数 12,236p
大きさ 21cm
一般件名 ホスピタリティ , サービス業
NDC分類(9版) 673
内容紹介 ホスピタリティはおもてなしではない! ホスピタリティの現実、サービス概念の把握など、社会的不確実性が存在する環境における関係性マネジメントの視点から、ホスピタリティについて論じる。
ISBN 4-495-38182-0

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