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子どもの食と栄養 新版

谷田貝 公昭／監修 石橋 哲成／監修

一藝社 2018.3 (コンパクト版保育者養成シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.983/ｺﾄ/ 1108972355 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル 子どもの食と栄養
叢書名 コンパクト版保育者養成シリーズ
著者 谷田貝 公昭 ／監修, 石橋 哲成 ／監修, 水上 由紀 ／編著, 細川 裕子 ／編著  
出版者 一藝社
出版年 2018.3
ページ数 145p
大きさ 21cm
一般件名 小児栄養
NDC分類(9版) 493.983
内容紹介 食品の基礎知識から授乳期～思春期の心身の特徴と食生活、特別な配慮を要する子どもの食と栄養まで、保育士を目指す人に向けて、子どもの食と栄養の基礎知識をコンパクトに解説する。厚生労働省「教科目の教授内容」に準拠。
ISBN 4-86359-135-6

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