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マクマリー生化学反応機構 ケミカルバイオロジーによる理解 第2版

John McMurry／著 Tadhg Begley／著

東京化学同人 2018.3

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タイトル マクマリー生化学反応機構
副書名 ケミカルバイオロジーによる理解
著者 John McMurry ／著, Tadhg Begley ／著, 長野 哲雄 ／監訳, 井上 英史 ／[ほか]訳  
出版者 東京化学同人
出版年 2018.3
ページ数 15,477p
大きさ 22cm
一般件名 生化学
NDC分類(9版) 464
内容紹介 生体内で起こる反応を理解したいと考えている大学生・大学院生向けのテキスト。基本的な反応機構を概説し、脂質、炭水化物、タンパク質、ヌクレオチド、二次代謝物など主要な生体分子の代謝過程について詳細に解説する。
ISBN 4-8079-0940-7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1.生物化学の有機反応機構
2.生体分子とそのキラリティー
3.脂質とその代謝
4.炭水化物とその代謝
5.アミノ酸代謝
6.ヌクレオチド代謝
7.天然物の生合成
8.生体内変換反応のまとめ
9.酵素触媒反応の化学的原理

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