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はじめての野菜づくり12か月 イラストでよくわかる 改訂増補

板木 利隆／著

家の光協会 2018.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /626.9/ｲﾀ/ 1108971902 一般   利用可
潮江 開架一般 /626.9/ｲﾀ/ 1900112970 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
潮江 1 1 0

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タイトル はじめての野菜づくり12か月
副書名 イラストでよくわかる,定番・人気の新鮮野菜100種
著者 板木 利隆 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2018.4
ページ数 255p
大きさ 26cm
一般件名 家庭菜園
NDC分類(9版) 626.9
内容紹介 野菜づくりの基礎作業・基礎知識から、定番・人気100種の育て方までを、イラストでわかりやすく解説。たくさんとれた野菜を新鮮なまま保存・加工する方法、栄養価を逃さない調理のコツ、調理法も紹介する。
ISBN 4-259-56573-2

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