加藤 辰夫/著

晃洋書房 2018.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /667/カト/ 1108977719 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 東アジアの産業発展と水産食品企業の事業転換
著者 加藤 辰夫 /著  
出版者 晃洋書房
出版年 2018.3
ページ数 6,145p
大きさ 21cm
一般件名 水産製造 , 水産業-アジア(東部) , アジア(東部)-貿易
NDC分類(9版) 667
内容紹介 東アジア諸国のグローバルな活動をしている水産食品企業は、どのように発展し、各国の経済発展と共にどのような課題に直面し、どのような行動をとろうとしているのか。ベトナム、ミャンマー、中国の現地調査に基づき実証する。
ISBN 4-7710-3038-1

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 東アジアの経済発展と水産食品企業の行動
第2章 ベトナムの食品産業の立地と水産加工企業
第3章 メコンデルタの養殖業の発展と水産加工業
第4章 ベトナムのマグロ産業
第5章 ミャンマー経済と水産加工業の発展
第6章 ミャンマー現地調査
第7章 中国食品産業の内販化と日系企業との連携