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英雄たちの食卓

遠藤 雅司／著

宝島社 2018.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /383.8/ｴﾝ/ 1108973684 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 英雄たちの食卓
著者 遠藤 雅司 ／著  
著者典拠番号 110007221970000
出版者 宝島社
出版地 東京
出版年 2018.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
言語 日本語
一般件名 食生活-歴史 , 料理-歴史 , 伝記
一般件名典拠番号 510986610070000 , 511462810100000 , 511203800000000
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。
ISBN 4-8002-8132-6
ISBN13桁 978-4-8002-8132-6
本体価格 ¥1700
資料情報1 『英雄たちの食卓』　遠藤 雅司／著 　宝島社　2018.3（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/383.8/ｴﾝ/　 資料コード：1108973684）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120272805

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