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シェフの家呑みおつまみ 「イルマーレ」料理長

依田 隆／著

秀和システム 2018.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /596/ﾖﾀ/ 0111801834 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾖﾀ/ 1108977859 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル シェフの家呑みおつまみ
副書名 「イルマーレ」料理長
著者 依田 隆 ／著  
出版者 秀和システム
出版年 2018.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 キウイといかのミントサラダ、さば缶とじゃがいものチーズ焼き…。人気シェフが、うちに帰ってからパパッとできる、あたらしい酒の肴レシピを紹介します。それぞれのレシピに、相性がいい2～3種類のお酒も記載。
ISBN 4-7980-5277-9

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