資料詳細

戦後日本の食料・農業・農村食料・農業・農村の六次産業化第8巻

戦後日本の食料・農業・農村編集委員会／編

農林統計協会 2018.2

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	3Fビジネス	/612.1/ｾﾝ/8	1108969898	一般		利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	0	1

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資料詳細

タイトル	戦後日本の食料・農業・農村第8巻
著者	戦後日本の食料・農業・農村編集委員会／編
出版者	農林統計協会
出版年	2018.2
ページ数	14,541p
大きさ	22cm
一般件名	日本-農業-歴史
NDC分類(9版)	612.1
内容紹介	新たな時代と局面を迎えている日本農業の展開過程と現実、それを踏まえた今後の方向を世界的視野に立って明らかにする。第8巻は、農業側の付加価値を増やす「六次産業化」の成立条件、運営方法などを探る。
ISBN	4-541-04171-5

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
序章本書を編むにあたって
第Ⅰ部
第1章六次産業化につらなる歴史的経験-「百姓」・農村資源・農家小組合-
第2章経済多角化と六次産業化
第Ⅱ部
第3章北海道における六次産業化の先駆けと再生への道-ノースプレインファーム株式会社の分析から-
第4章地域資源を活用した六次産業化の基本条件-戦前期農民資本製糸場の事例から-
第5章六次産業化による地域活性化-三重県・松阪農業公園ベルファームの連携と挑戦-
第6章生産者と消費者が連携し協同型の農業農村づくりをめざす-農業生産法人(有)王隠堂農園・(株)パンドラファームグループの挑戦-
第7章有機農業を核とした六次産業化の実践-奈良県・(有)山口農園-
第8章フルーツでお客様と地域に潤いをもたらす-和歌山県・創業百年の観音山フルーツガーデン-
第9章平飼い養鶏・無添加スイーツ・通販、地域連携によって切り開く地域活性化-鳥取県・有限会社ひよこカンパニー-
第10章農業経営としての「六次産業化」-山口県・船方総合農場の実践-
第Ⅲ部
第11章野菜農業の構造変化と野菜ビジネスの展開-六次産業化と農商工連携の取り組み-
第12章花き産業構造と六次産業化の展開方向
第13章女性による六次産業化と地域活性化
第14章六次産業化による家畜飼養頭羽数の削減戦略
第15章先行農家の実践が示す六次産業化の諸条件および農業構造変革への示唆
第16章九州の農業を支える六次産業化の実態と可能性
第Ⅳ部
第17章積雪寒冷・市場遠隔条件下における集落営農組織の六次産業化-秋田県・地産地消の実践から-
第18章六次産業化実践の特徴とネットワークの展開-栃木県の場合-
第19章水田農業地域における六次化導入の条件と総合農協の可能性-福井県の現況とJA福井市の取り組みから-
第20章都市農業における食農教育型六次産業化の可能性-東大阪市のファームマイレージ[2]運動からの波及-
第21章集落営農組織の展開と六次産業化の意義-兵庫県・八幡営農組合から-
第22章ウメ主産地における六次産業化の展開状況-和歌山県田辺・みなべ地域-
第23章小規模農業経営体における六次産業化形成要因-島根県自治体農政による支援体制の取組を中心に-
第24章「中間流通機能活用型」の六次産業化-高知市土佐山地域のゆずを活用した取組を踏まえて-
第25章体験教育旅行の受け入れによる農村の六次産業化-沖縄県伊江島を事例として-
第Ⅴ部
第26章六次産業化の歴史的展望-「農業の成長産業化論」を超えて-

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