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    アーロン・ジェロー
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歴史のかげに美食あり 日本饗宴外交史

黒岩 比佐子／[著]

講談社 2018.2 (講談社学術文庫)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 B/210.6/ｸﾛ/ 1111176267 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 歴史のかげに美食あり
副書名 日本饗宴外交史
叢書名 講談社学術文庫
著者 黒岩 比佐子 ／[著]  
出版者 講談社
出版年 2018.2
ページ数 251p
大きさ 15cm
一般件名 日本-歴史-明治時代 , 食生活-歴史
NDC分類(9版) 210.6
内容紹介 旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? 幕末から明治末、東洋の小国を震撼させた大事件の主役たちを悩ませた「美食外交」。当時のメニューを細見しながら、ホスト国の苦心惨憺に迫る。
ISBN 4-06-292476-4

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