桑原 奈津子/著

主婦と生活社 2018.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/クワ/ 1108956556 一般   利用可
土佐山 開架一般 /596.65/クワ/ 3510000783 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
土佐山 1 0 1

資料詳細

タイトル お菓子とパン
副書名 小麦粉なしでかんたん、やさしい。
著者 桑原 奈津子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2018.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン , 米粉
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 グルテンフリーでかろやか、おいしい! サクサクのシンプルクッキー、しっとりなめらかなパウンドケーキ、こねる作業がいらないパンなど、米粉で作るお菓子とパンのレシピを紹介します。おいしく作るためのヒントも掲載。
ISBN 4-391-15133-6