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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 70レシピ

加藤 眞三／病態監修 鈴木 和子／栄養指導・献立

女子栄養大学出版部 2018.2 (食事療法おいしく続けるシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.47/ｵｶ/ 1108947332 一般   貸出中
長浜 開架一般 /493.47/ｵｶ/ 1310344660 一般   利用可
鴨田 開架一般 /493.47/ｵｶ/ 2210314857 一般   利用可
初月 開架一般 /493.47/ｵｶ/ 2310096916 一般   利用可
一宮 開架一般 /493.47/ｵｶ/ 2410273780 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0
長浜 1 0 1
鴨田 1 0 1
初月 1 0 1
一宮 1 0 1

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資料詳細

タイトル おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
副書名 70レシピ
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ
著者 加藤 眞三 ／病態監修, 鈴木 和子 ／栄養指導・献立, 大木 いづみ ／栄養指導・献立  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.47
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
ISBN 4-7895-1864-2

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