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    土岐精一
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和菓子

中村 肇／著

河出書房新社 2018.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ﾅｶ/ 1108948116 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 和菓子
著者 中村 肇 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2018.1
ページ数 359p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 色彩、造形的な工夫や、それぞれに付けられた名前など、隙間なく美への思いが凝縮された「和菓子」。四季折々の上菓子・生菓子を、美しい写真、和菓子から想像される風景などの写真とともに紹介。解説、店の情報も記載する。
ISBN 4-309-27914-5

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