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あたらしいマフィン 今までにない味、香り、素材使い

長田 佳子／[ほか著]

家の光協会 2018.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /596.65/ｱﾀ/ 0111785316 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｱﾀ/ 1108948173 一般   利用可
春野 開架一般 /596.65/ｱﾀ/ 1710180738 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
春野 1 0 1

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タイトル あたらしいマフィン
副書名 今までにない味、香り、素材使い
著者 長田 佳子 ／[ほか著]  
出版者 家の光協会
出版年 2018.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 手軽に作れる焼き菓子、マフィン。スパイス、コーヒー、野菜を使ったマフィンなど、味も見た目もひと味違う「あたらしいマフィン」のレシピを、気鋭のパティシエや菓子研究家、ベイクショップが提案する。
ISBN 4-259-56562-6

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