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実践に役立つ栄養指導事例集

井川 聡子／編著 斎藤 トシ子／編著

理工図書 2018.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｼﾂ/ 1108939818 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 実践に役立つ栄養指導事例集
著者 井川 聡子 ／編著, 斎藤 トシ子 ／編著, 廣田 直子 ／編著  
出版者 理工図書
出版年 2018.1
ページ数 4,181p
大きさ 30cm
一般件名 栄養教育
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 管理栄養士・栄養士を目指す学生の栄養教育マネジメント力育成をねらい、個別栄養指導7テーマ、集団栄養指導10テーマの栄養指導事例を収録したテキスト。個別栄養指導・集団栄養指導作成フォーマット等も掲載。
ISBN 4-8446-0870-7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Ⅰ 個別栄養指導編
Ⅱ 集団栄養指導編

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