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サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック 年に一度のチョコレートの祭典の魅力を1冊に凝縮! 2018

実業之日本社 2018.1 (ブルーガイド・グラフィック)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.34/ｻﾛ/ 1108973387 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック 2018
副書名 年に一度のチョコレートの祭典の魅力を1冊に凝縮!
叢書名 ブルーガイド・グラフィック
出版者 実業之日本社
出版年 2018.1
ページ数 191p
大きさ 30cm
一般件名 チョコレート
NDC分類(9版) 588.34
内容紹介 年に一度のショコラの祭典、サロン・デュ・ショコラで披露される新作ショコラ約350点をすべて写真付きで徹底紹介。59ブランドのシェフの独占インタビュー、サロン・デュ・ショコラ・パリの詳細レポートなども収録。
ISBN 4-408-06379-9

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