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大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン

真藤 舞衣子／著

河出書房新社 2017.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.6/ｼﾝ/ 1108868405 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.6/ｼﾝ/ 0111781760 一般   利用可
旭 開架一般 /596.6/ｼﾝ/ 1800081917 一般   利用可
下知 開架一般 /596.6/ｼﾝ/ 1510599425 一般   利用可
秦 開架一般 /596.6/ｼﾝ/ 2810271938 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
下知 1 0 1
秦 1 0 1

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タイトル 大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン
著者 真藤 舞衣子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2017.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン , だいず(大豆)
NDC分類(9版) 596.6
内容紹介 マフィン、スコーン、ガトーショコラ、ショートケーキ、丸パン、ベーグル…。糖質は通常の小麦粉の5分の1! 大豆粉の栄養が丸ごと入った、お菓子とパンの作り方を紹介します。
ISBN 4-309-28663-1

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