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3つの生地で作る秘密の型なしパイ バターなし・卵なし グルテンフリー 練り込みパイ

河井 美歩／著

主婦と生活社 2017.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｶﾜ/ 1108934066 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 3つの生地で作る秘密の型なしパイ
副書名 バターなし・卵なし グルテンフリー 練り込みパイ
著者 河井 美歩 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2017.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 パイ皿もタルト型も不要で、のばした生地に具材を乗せて、縁を手で折りたたむだけ。「卵・バターなし生地」「グルテンフリー生地」「練り込みパイ生地」の3つの生地で作る、シンプルでおいしいパイのレシピを紹介します。
ISBN 4-391-15108-4

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