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    祥伝社新書
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生化学 第3版

薗田 勝／編

羊土社 2018.1 (栄養科学イラストレイテッド)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/491.4/ｾｲ/ 1108929272 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 生化学
叢書名 栄養科学イラストレイテッド
著者 薗田 勝 ／編  
出版者 羊土社
出版年 2018.1
ページ数 253p
大きさ 26cm
一般件名 生化学
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 基礎と要点を学べる生化学のテキスト。細胞の構造から栄養素の特徴、代謝のしくみ、生体防御機構まで、生化学の重要事項を平易に解説する。各章ごとに、ポイントと概略図、チェック問題も掲載。
ISBN 4-7581-1354-0

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