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おばあちゃんとおやつ

産業編集センター／編

産業編集センター 2017.12

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F高知資料 K/596/ｵﾊ/ 1108876804 高知関係   貸出中
オーテピア高知図書館 M4F書庫 KX/596/ｵﾊ/ 1108876820 高知関係 館内のみ 利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 KX/596/ｵﾊ/ 1108876812 高知関係 館内のみ 利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｵﾊ/ 0111773369 一般   利用可
旭 開架一般 /596.65/ｵﾊ/ 1800079858 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 4 1 1
旭 1 0 1

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タイトル おばあちゃんとおやつ
著者 産業編集センター ／編  
出版者 産業編集センター
出版年 2017.12
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 料理
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 くずまんじゅう、がんづき、揚げ餅、ういろう…。全国各地のお菓子づくりが好きなおばあちゃんたちが、あまいおやつ、塩っけのあるおやつ、郷土に伝わるおやつにまつわる思い出を語る。全編レシピ付き。
ISBN 4-86311-171-4

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