小山 祐子/著 上田 博子/著

第一出版 2017.11

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/コヤ/ 1108836865 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル サービングサイズ栄養素量100
副書名 食品成分順位表
著者 小山 祐子 /著, 上田 博子 /著  
出版者 第一出版
出版年 2017.11
ページ数 136p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 ふだん口にする食品約600品目を厳選し、1食分(常用量)の栄養素をグラフと表で示す。また、各栄養素について、栄養素量の多い100品目の食品をグラフと数値で表示する。特定保健指導や食事療法に役立つ。
ISBN 4-8041-1318-0