資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

鎌倉・不識庵 宗哲和尚の精進レシピ 旬の野菜で心身を養う

藤井 宗哲／著 藤井 まり／著

河出書房新社 2017.11

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾌｼ/ 1108911890 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 鎌倉・不識庵 宗哲和尚の精進レシピ
副書名 旬の野菜で心身を養う
著者 藤井 宗哲 ／著, 藤井 まり ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2017.11
ページ数 107p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 長い歴史の中で変わらずに受け継がれた、基本ともいえる料理から、30分で作る四季の献立、おやつやおもてなし料理まで。精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。
ISBN 4-309-28657-0

ページの先頭へ