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食べるってどんなこと? あなたと考えたい命のつながりあい

古沢 広祐／著

平凡社 2017.11 (中学生の質問箱)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 T/498.5/ﾌﾙ/ 1108906627 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 T/498.5/ﾌﾙ/ 0111769027 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 食べるってどんなこと?
副書名 あなたと考えたい命のつながりあい
叢書名 中学生の質問箱
著者 古沢 広祐 ／著  
出版者 平凡社
出版年 2017.11
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 農業 , 食料品
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 食べ物はどこから来る? 日本の食糧自給率はなぜ低い? 食べ物の未来はどうなる? 日常の疑問にはじまり、生きる基本「食」を根っこから考える。「スローフードな日本!」の著者・島村菜津との対談も収録。
ISBN 4-582-83767-4

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
第1章 食べることが命の連鎖なの?
第2章 農業と人間の関係って?
第3章 私たちはどんなものを食べてるの?
第4章 世界全体ではどうなってるの?
第5章 食べ方で未来が変わるの?
スローフードを日本に紹介した 島村菜津さんにききました
第6章 広い視野で考えるって?
おわりに
行ってみよう 大地とつながる食に出会えるパワースポット

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