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ナンシーさんの和の台所仕事

ナンシー八須／著

ワニブックス 2017.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾊﾁ/ 1108904085 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ナンシーさんの和の台所仕事
著者 ナンシー八須 ／著  
出版者 ワニブックス
出版年 2017.11
ページ数 119p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本) , アメリカ人(日本在留)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 アメリカから埼玉の農家へ嫁いで30年。手間ひまを惜しまないていねいさと、おおらかさが特徴の、ナンシーさんの日々の台所仕事と、そこから生まれた和の料理のレシピを紹介します。
ISBN 4-8470-9612-9

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