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最新農業技術野菜特集イタリア野菜の生理と栽培 vol.10

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会 2017.10

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2

タイトル	最新農業技術野菜 vol.10
著者	農山漁村文化協会／編
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2017.10
ページ数	327p
大きさ	26cm
一般件名	蔬菜-栽培
NDC分類(9版)	626
内容紹介	イタリア野菜29種の生理と栽培、食べ方や栄養価を詳しく解説。ほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの6～7月どり、ハクサイの4～5月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトのソバージュ栽培なども収録する。
ISBN	4-540-17057-7