資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

20年続く人気カフェづくりの本 茨城・勝田の名店「サザコーヒー」に学ぶ

高井 尚之／著

プレジデント社 2017.11

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.98/ﾀｶ/ 1108845031 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 20年続く人気カフェづくりの本
副書名 茨城・勝田の名店「サザコーヒー」に学ぶ
著者 高井 尚之 ／著  
出版者 プレジデント社
出版年 2017.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 “3年寿命”と言われる個人店ながら大繁盛し、着実に店舗を増やしているサザコーヒーは、なぜ成功できたのか。具体的な取り組みやメニューの秘密、驚きのストーリー戦略などを紹介する。
ISBN 4-8334-2250-5

ページの先頭へ