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生地を冷凍しておけるタルト 生地を保存できて食べたいときに焼けるかんたん&おいしい45レシピ

西山 朗子／著

マイナビ出版 2017.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ﾆｼ/ 1108843457 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 生地を冷凍しておけるタルト
副書名 生地を保存できて食べたいときに焼けるかんたん&おいしい45レシピ
著者 西山 朗子 ／著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2017.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 型に敷いたまま冷凍し、焼きたいときにトッピングをするだけ。「さくさく」「ほろほろ」「パリパリ」の食感が楽しめる、3つのタイプの生地を使ったタルトのレシピを紹介します。キッシュやクッキーへのアレンジレシピも収録。
ISBN 4-8399-6407-8

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