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井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ あずきを使ったおかずからスイーツまで

岩崎 啓子／料理 栗山 善四郎／料理

主婦の友社 2017.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｲﾜ/ 1108829852 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｲﾜ/ 0111754909 一般   利用可
旭 開架一般 /596.3/ｲﾜ/ 1800078045 一般   利用可
潮江 開架一般 /596.3/ｲﾜ/ 1900105052 一般   利用可
江ノ口 開架一般 /596.3/ｲﾜ/ 1410515050 一般   利用可
下知 開架一般 /596.3/ｲﾜ/ 1510596078 一般   利用可
春野 開架一般 /596.3/ｲﾜ/ 1710176404 一般   利用可
五台山 開架一般 /596.3/ｲﾜ/ 2910214170 一般   利用可
布師田 開架一般 /596.3/ｲﾜ/ 3110212155 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
潮江 1 0 1
江ノ口 1 0 1
下知 1 0 1
春野 1 0 1
五台山 1 0 1
布師田 1 0 1

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資料詳細

タイトル 井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ
副書名 あずきを使ったおかずからスイーツまで,食べ方いろいろ、体にうれしい!
著者 岩崎 啓子 ／料理, 栗山 善四郎 ／料理, 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , あずき
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 日本由来のスーパーフードとして、栄養価の高さでも注目される食材“あずき”。おかずからスイーツまで、あずきを使ったメニューアイディアを、今昔の料理を通してとり入れながら紹介します。
ISBN 4-07-425774-4

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