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ウー・ウェンの家庭料理8つの基本

ウー ウェン／著

文藝春秋 2017.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｳｳ/ 1109413334 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ウー・ウェンの家庭料理8つの基本
著者 ウー ウェン ／著  
出版者 文藝春秋
出版年 2017.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「野菜は「丸ごと」調理する」「手抜きしたいときは煮ものを」…。人気料理家が25年間の主婦生活から編み出した、2～3種類の食材だけで、無理なく美味しく体によい料理を作る8つのコツとレシピを紹介します。
ISBN 4-16-390726-0

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