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    落合由利子
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食事管理のための日常食品成分表 やさしく,わかりやすく,つかいやすい 第2版

出浦 照國／監修 吉村 吾志夫／監修

医歯薬出版 2017.8

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オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.51/ｼﾖ/ 1108905694 一般   利用可

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タイトル 食事管理のための日常食品成分表
副書名 やさしく,わかりやすく,つかいやすい
著者 出浦 照國 ／監修, 吉村 吾志夫 ／監修, 樋口 久美子 ／編集  
出版者 医歯薬出版
出版年 2017.8
ページ数 11,243p
大きさ 15×21cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 食事療法の実践に役立つ食品成分表。日常の食生活で頻繁に食べられている食品約900品目を選び、食事管理に取り組む患者が本当に必要としている情報を記載する。日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠。
ISBN 4-263-70722-7

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