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ドイツこだわりパンめぐり

見市 知／著・撮影

産業編集センター 2017.9 (私のとっておき)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /383.83/ﾐｲ/ 1108821321 一般   利用可
潮江 開架一般 /383.83/ﾐｲ/ 1900106490 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
潮江 1 0 1

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タイトル ドイツこだわりパンめぐり
叢書名 私のとっておき
著者 見市 知 ／著・撮影  
出版者 産業編集センター
出版年 2017.9
ページ数 135p
大きさ 22cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 383.834
内容紹介 パンの種類は3000種以上。朝食用のブレートヒェン、パン屋のケーキ、こだわりのパン作りなど、欧州随一のパン消費国、ドイツの食風景を、カラー写真とともに紹介する。パンの名前と説明、地図&パン屋データなども収録。
ISBN 4-86311-162-2

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