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DIYでピザ窯を作る本 実例集ベスト22&作り方がわかる詳細構造図付き!

学研プラス 2017.9 (GAKKEN MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.9/ﾃｲ/ 1108807635 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.9/ﾃｲ/ 0111744466 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル DIYでピザ窯を作る本
副書名 実例集ベスト22&作り方がわかる詳細構造図付き!
叢書名 GAKKEN MOOK
出版者 学研プラス
出版年 2017.9
ページ数 97p
大きさ 29cm
一般件名 厨房設備
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 3層式の多機能ピザ窯、住宅街でも楽しめる炭仕様の小さめの窯など、手作りピザ窯の実例を詳細構造図とともに紹介。ほか、ピザ窯を作るための必修講座、手作りピザ窯実践マニュアル、ピザ窯120パーセント活用術を収録。
ISBN 4-05-611254-2

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