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本当においしい生地作り madeleineお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54

佐藤 弘子／著

マイナビ出版 2017.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ｻﾄ/ 1108738004 一般   利用可
春野 開架一般 /596.65/ｻﾄ/ 1710173855 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
春野 1 0 1

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タイトル 本当においしい生地作り
副書名 madeleineお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54
著者 佐藤 弘子 ／著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2017.9
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 ショートケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、マフィン、マドレーヌ…。定番の焼き菓子の「生地作り」に焦点をあてたレシピ本。家庭でおいしくつくれる54品を紹介します。
ISBN 4-8399-6194-7

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