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スーパー難消化性デキストリン“αオリゴ糖”

寺尾 啓二／著 古根 隆広／著

健康ライブ出版社 2017.8 (環状オリゴ糖シリーズ)

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オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ﾃﾗ/ 1108809599 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル スーパー難消化性デキストリン“αオリゴ糖”
叢書名 環状オリゴ糖シリーズ
著者 寺尾 啓二 ／著, 古根 隆広 ／著  
出版者 健康ライブ出版社
出版年 2017.8
ページ数 40p
大きさ 21cm
一般件名 少糖類
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 デキストリンの中でも、消化酵素で分解されにくいスーパー難消化デキストリン“αオリゴ糖”。その基本的な情報から優れた機能に関する情報までを紹介。健康に役立つ“αオリゴ糖”の正しい知識が身につく一冊。
ISBN 4-908397-04-2

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